موقع زيدل الصفحة الرئيسية  

العودة   منتديات زيدل > المنتدى الزيدلي > المنتدى الترفيهي > الطبخ و الاكلات الشهية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11th February 2008, 01:38 PM
الصورة الرمزية فاروق القدومي
فاروق القدومي فاروق القدومي غير متواجد حالياً
عضو مخضرم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: جنين/فلسطين
المشاركات: 744
الجنس: ذكر
فاروق القدومي is on a distinguished road
البلورية الحلبية**

طريقة عمل البلورية الحلبية**


المقادير:

2/1 كيلو عجينة كنافة**
2 ملعقة أكل سكر**
2/1 كأس فستق**
2/1 كأس سمن**

التحضير:

تدهن صينية بسمن غزير وتبسط فيها طبقة من غجينة الكنافة ثم يخلط الفستق والسكر ويوضع فوق الكنافة**
توضع طبقة ثانية من عجينة الكنافة فوق الحشو وتضغط براحة اليد جيداً**
توضع صينية الكنافة في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة**
تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالقطر وهي ساخنة**
تقطع البلورية إلى مربعات بعد أن تبرد وتقدم مع القهوة العربية**

طريقة عمل قطر البلورية:

2/1 كأس ماء زهر**
2/1 كأس ماء**
3 كؤوس سكر**
عصير ليمونة**

1- يوضع السكر والماء على النار حتى يغلي ولفترة طويلة**
2- يضاف إليه عصير الليمون ويرفع من على النار ثم يسقى به البلورية**

وصحتين وعافية**




*قدومي*
__________________

ان الحياه تحــب من يحبها **
والتعاطف أساس الأخلاق **
والصدق هــو لغة التفاهم **


رد مع اقتباس

Sponsored Links
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Sponsored Links

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:47 PM.


Powered by vBulletin V3.6.2. Copyright ©2000 - 2019
تصميم الموقع وسام عبد العزيز جميع الحقوق محفوظة, Copyright ©2001 - 2019
المنتدى | الجالري | صفحة الافراح | شبكة زيدل محادثة صوتية صور المناسبات العامة خارطة منتدى سوريا حمص