موقع زيدل الصفحة الرئيسية  

العودة   منتديات زيدل > المنتدى الزيدلي > منتدى الثقافة > العلوم و الثقافة العامة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 1st January 2008, 08:48 PM
الصورة الرمزية emado1
emado1 emado1 غير متواجد حالياً
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 175
الجنس: ذكر
emado1 is on a distinguished road
الية عصر الزيتون

اقدم لكم اليوم طريقة عصر الزيتون

1- الخطوة الاولى هي غسيل الزيتون حيث يتم وضع الزيتون في الجرن الخاص بالغسالة
اذ يقوم القشاط بسحب الزيتون الى الماء كما في الصورة رقم (1)
ثم يتم مرور الزيتون في الماء الصورة رقم (2)
لينزل بعدها الى جرن الجاروشة(3)
2- المرحلة الثانيه هي جرش الزيتون او طحنه لينزل العجين الى الخمارات كما في الصورة رقم (4)
3- المرحلة الثالثة هي التخمير
حيث يتعرض العجين لدرجة حرارة عالية تتراوح بين35 الى 50 درجة مئوية
كما في الصور (5) و(6)
وحين يتم التخمير ويطفو الزيت فوق العجين كما في الصورة(7)
يذهب الى الة العصر والتي تعمل بمبدأ الطرد المركزي ليتم فرز الزيت من مزراب والماء من مزراب والبيرين من اسفل الالة كما في الصورة رقم(8)
وبعدها يتم ضخ الزيت الى الفرازات ليتم تخليص الزيت من الماء والشوائب الاخرى كما في الصورة الاخيرة ليتم تعبئته والف صحة وعافية
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 001.jpg‏ (31.5 كيلوبايت, المشاهدات 2580)
نوع الملف: jpg 002.jpg‏ (39.5 كيلوبايت, المشاهدات 2316)
نوع الملف: jpg 003.jpg‏ (36.9 كيلوبايت, المشاهدات 3555)
نوع الملف: jpg 004.jpg‏ (46.7 كيلوبايت, المشاهدات 1554)
نوع الملف: jpg 005.jpg‏ (56.8 كيلوبايت, المشاهدات 2204)
__________________
الرب راعي فلا يعوزني شيء
****************

emad khalil
رد مع اقتباس

Sponsored Links
  #2  
قديم 1st January 2008, 08:52 PM
الصورة الرمزية emado1
emado1 emado1 غير متواجد حالياً
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 175
الجنس: ذكر
emado1 is on a distinguished road
هي انا علمتكم كيف بيعصروا الزيتون فجهزوا الكبة النية لنتذوق الزيتات
وعندي سؤال شاغلني
ماهو الفرق بين عصر الزيتون وعصر الانترنيت
ودمتم
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (48.5 كيلوبايت, المشاهدات 1748)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (53.6 كيلوبايت, المشاهدات 1678)
نوع الملف: jpg 008.jpg‏ (63.6 كيلوبايت, المشاهدات 1708)
نوع الملف: jpg 009.jpg‏ (29.3 كيلوبايت, المشاهدات 1648)
__________________
الرب راعي فلا يعوزني شيء
****************

emad khalil
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 2nd January 2008, 01:14 PM
الصورة الرمزية إنانا
إنانا إنانا غير متواجد حالياً
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 107
الجنس: انثى
إنانا is on a distinguished road
مشكور عمادو على شرح الفكرة العامة لآلية عصر الزيتون مع الصور التوضيحية...



الحقيقة هدا الموضوع بيخص قرانا تحديدا كونوا(غيرعن الأراضي) نادرا ما يوجد بيت يخلو من هذه الشجرة المباركة والمعطاءة فهي تحمل في خضرتها , أغصانها , وجذورها معان ورموز كثيرة منها تقليدية موروثة وأخرى دينية و الأجمل من ذلك كله ملازمتها لرمز السلام ...


بس شو مشان عصر الإنترنيت ؟؟؟



بعتقد قصدك تسرق كلمات " جاسم العبيد " في رباعيته المشهورة...



شو بدي إحكي ما حكيت ** صرنا بعصر الإنترنيت


كل وحدة بإيدا جوّال ** و جوزا مشحّر بالكويت






تحياتي...
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 18th April 2008, 12:10 AM
نيقولا_ديب نيقولا_ديب غير متواجد حالياً
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 147
الجنس: ذكر
نيقولا_ديب is on a distinguished road
الأسيد :

إن أصول زراعة الزيتون تبدأ من اختيار المسافات بين الأشجار إلى الري إلى طريقة قطف الزيتون إلى طريقة التعبئة وأكياس التعبئة وكيفية النقل ................. وهكذا وكلها , كل مرحلة فيها تخفض من أسيد الزيت الناتج إذا نفذت حسب أصولها .
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Sponsored Links

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 06:12 AM.


Powered by vBulletin V3.6.2. Copyright ©2000 - 2020
تصميم الموقع وسام عبد العزيز جميع الحقوق محفوظة, Copyright ©2001 - 2020
المنتدى | الجالري | صفحة الافراح | شبكة زيدل محادثة صوتية صور المناسبات العامة خارطة منتدى سوريا حمص